Jefe/a de Cocina

  • BuscoExtra
  • Madrid, Madrid (España)
  • Publicada hace 26m
  • Salario: 18.000€ – 21.000€ Bruto/año
  • Experiencia mínima: al menos 3 años
  • Tipo de contrato: indefinido, jornada completa

Requisitos

  • Estudios mínimos

    Formación Profesional Grado Superior

  • Experiencia mínima

    Al menos 3 años

  • Imprescindible residente en

    Provincia Puesto Vacante

  • Conocimientos necesarios

  • Requisitos mínimos

    -Formación en hostelería y restauración.

    – Experiencia mínima de al menos 3 años en puesto similar.

    – Imprescindible buena presencia.

Descripción

Desde BuscoExtra seleccionamos un Jefe de Cocina para el Restaurante Torrespacio, situado cerca de Plaza Castilla (Madrid). Se trata de un restaurante con un servicio diario a mas de 250 comensales, que trabaja un estilo de comida casera distribuida en nueve elaboraciones diarias (3 primeros, 3 segundos y 3 postres).

La persona seleccionada se encargará de:

– Gestión de pedidos

– Control de stock y costes asociados

– Gestión del personal a cargo (2 ayudantes de cocina, 2 office)

  • Referencia

    Torrespacio

  • Tipo de industria de la oferta

    Hostelería y restaurantes

  • Categoría

    Turismo y restauración – Restauración

  • Nivel

    Mando intermedio

  • Personal a cargo

    1 – 5

  • Número de vacantes

    1

  • Horario

    De lunes a viernes (8:30-17:30)

  • Salario

    Salario: 18.000€ – 21.000€ Bruto/año

jefe de cocina

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