Cocinero/a Centro Residencial DomusVi Coslada

Coslada, Madrid (España)
Publicada hace 3d
Salario no disponible

Experiencia mínima: al menos 1 año
Tipo de contrato: otros contratos, jornada indiferente

QUIÉNES SOMOS

DomusVi es la compañía líder en servicios sanitarios y sociales, con una plantilla formada por cerca de 21.000 profesionales, que ofrece servicio – tanto en sus centros como en sus servicios a domicilio – a 200.000 personas al año.

Desarrolla un innovador modelo de atención centrado en la persona y basado en tres ejes de actuación: el trato humano y familiar, la especialización sanitaria y el enfoque de confort y bienestar, presentes en todos sus servicios. Nuestros servicios innovadores y personalizados: Residencias y centros sociosanitarios, Healthcare, Ayuda a domicilio, Teleasistencia, Viviendas con servicios.

NUESTRO ADN

Misión

Ofrecemos a las personas con dependencia, a las familias y a la sociedad, una plataforma integral de excelencia en servicios de asistencia y cuidados en su domicilio y centros especializados, con un equipo de profesionales cualificados, apasionados y comprometidos.

Visión

Ser el referente en innovación y excelencia en la prestación de servicios asistenciales dirigidos a mejorar el bienestar y la calidad de vida de las personas, de las familias y de la sociedad.

Valores corporativos

Confianza
Empatía
Profesionalidad
Entusiasmo

BENEFICIOS SOCIALES

Conciliación de la vida laboral y familiar

DomusVi trabaja para facilitar la conciliación de la vida laboral y familiar, permitir una mayor autonomía en la organización del trabajo y mantener un entorno agradable que redunde en un incremento de eficiencia operativa y calidad del servicio a nuestros clientes. Para ello favorece la conciliación de la vida laboral y familiar potenciando el trabajo en jornada compactada, facilitando la posibilidad de trabajar a tiempo parcial y ofreciendo modalidades horarias flexibles adaptándose en la medida de lo posible a las necesidades de cada trabajo.

Seguridad en el trabajo

DomusVi mantiene el compromiso con sus profesionales en cuanto a la prevención de riesgos laborales y salud laboral. Además del preceptivo reconocimiento médico y los servicios de salud pautados por la legalidad vigente, la organización ha consolidado su Departamento de Servicios Médicos con el fin de asesorar y acompañar a los trabajadores en todo aquello referido a su salud.

La formación de sus profesionales, herramienta de mejora continua de la calidad del servicio

DomusVi ofrece cursos de formación continua a todos sus profesionales con la finalidad de llevar a cabo acciones formativas internas y externas en el ámbito de la geriatría y la atención a la dependencia. El objetivo siempre es la mejora continua de la calidad de los servicios prestados y el crecimiento personal del profesional.

NUESTROS SERVICIOS

Centros residenciales y centros de día

Estructurados en unidades de convivencia para atender a las personas, según su nivel de dependencia. Ofrece servicios especializados en Alzheimer y otras demencias, discapacidad, convalecencias y rehabilitaciones, cuidados paliativos, alteraciones conductuales…

Viviendas con servicios

Las viviendas con servicios ADOREA, con una extensa gama de servicios hoteleros y de salud.

Servicios sociales domiciliarios

Proveedor de una amplia oferta de servicios sociales para la Administración Pública, especialmente dedicados a Servicios de Ayuda a Domicilio.

Atención Sanitaria y personal

Servicios sociales y sanitarios domiciliarios y otros servicios de valor añadido en el ámbito de la salud para las empresas y particulares.

Servicios de Teleasistencia

Atención permanente a personas mayores o con discapacidad, las 24 horas los 365 días del año, utilizando la más avanzada tecnología de comunicación e información.

Requisitos

Estudios mínimos

Formación Profesional Grado Medio – Hostelería y Turismo
Experiencia mínima

Al menos 1 año
Imprescindible residente en

Provincia Puesto Vacante
Conocimientos necesarios
- cocinero

Descripción

En DomusVi España, ya somos más de 21.000 profesionales cualificados, apasionados y comprometidos ¿consideras que tu perfil podría encajar con los valores de nuestra organización?

Actualmente seleccionamos COCINERO/A para nuestro centro residencial DomusVi Coslada, ubicado en Coslada, Madrid.

REQUISITOS
– Formación reglada para ejercer como Cocinero/a
– Título manipulación de alimentos
– Deseable experiencia previa como cocinero/a en colectividades

FUNCIONES
· Control diario y actualización de los menús, registrando los cambios realizados.
· Elaboración de las comidas según menús establecidos.
· Controlar el montaje de los carros con los menús elaborados.
· Control de stock de los productos y coordinación con el/la Jefe-a de Servicios Hoteleros para la realización de los pedidos.
· Control de la recepción de mercancías.
· Gestión de equipo humano asignado a su turno (ayudantes de cocina).
· Coordinación con el personal de enfermería para el control de las dietas de los residentes.
· Controlar y colaborar en la conservación, limpieza, y funcionamiento de la maquinaria y utillaje de cocina.
· Controlar el orden y limpieza de las dependencias de cocina.
· Controlar el plan de trabajo diario y semanal, cumplimentando los registros según las normas establecidas por la empresa.
· Controlar las necesidades de menaje comunicándoselo al /la jefe de servicios Hoteleros.
· Controlar y supervisar la cumplimentación de los registros de appcc
· Comunicar las incidencias o anomalías observadas lo antes posible al/la Jefe de SSHH.
· Conocer y velar por el cumplimiento de la normativa vigente de sanidad en relación al funcionamiento del servicio de cocina.
· Realizar y cumplimentar los controles y registros establecidos para el servicio de cocina.
· Cualquier otra tarea requerida desde la Dirección del centro que se encuentre dentro de sus competencias y categoría profesional

Ofrecemos:
HORARIO: 08:30-14:30 y 14:30-20:30 En turnos alternos según calendario.
TIPO CONTRATO temporal
Jornada del 89%
Incorporación inmediata

DomusVi España, como compañía concienciada y comprometida con la labor de potenciar la cultura de la igualdad en el entorno laboral, garantizará la igualdad de trato y de oportunidades de todos los colectivos en el ámbito del empleo y la ocupación a la hora de evaluar las candidaturas recibidas.

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